Omelette de Espinacas

Ingredientes

• Tortillas de Harina Integral MISSION® Chía-Quinoa

• 1/4 taza cebolla

• 1 diente ajo molido 

• 3 hojas de espinaca

• 3 huevos batidos 

• 20g de queso manchego, rallado

• Sal y pimienta al gusto 

• 1 cucharada de mayonesa 

• 1 cucharada de aceite de oliva

Producto Destacado

Mission® Tortillas de Harina Chia Quinoa 10 pzs

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Instrucciones

• Paso 1

  Sofreír la cebolla, el ajo y la espinaca a fuego medio.

• Paso 2

  Sazonar los huevos batidos con sal y pimienta y verter en el sartén cubriendo toda la superficie.

• Paso 3

  Cocinar y voltear una vez que la parte superior este cocida.

• Paso 4

  Una vez que esté listo, cortar en cuadritos

• Paso 5

  Calentar en un comal tus Tortillas de Harina Integral MISSION Chía-Quinoa.

• Paso 6

  Colocar las tortillas en un plato, untar mayonesa y agregar los cuadritos de omellete.

• Paso 7

  Cerrar la tortilla en forma de burrito, cortar diagonalmente por la mitad y servir.