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6

Ingredientes & Instrucciones
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Ingredientes

  • 12 Mission Tortillas de Maíz Amarillas

  • 2 pechugas de pollo

  • 4 jitomates

  • 1 cebolla mediana

  • 2 tazas de ejotes

  • 3 papas pequeñas

  • 4 zanahorias partidas

  • ½  taza de queso fresco

  • 1 taza de crema fresca

  • Cualquiera de las especias siguientes: orégano, perejil, cilantro, epazote o menta.

  • Aceite para freír

Producto Destacado

Instrucciones

  • Paso 1

    Cocer el pollo en agua con sal, y desmenúcelo.

  • Paso 2

    Cortar los ejotes, las papas y las zanahorias, cocer en agua o al vapor hasta que se ablanden. Escurrirlos y freírlos ligeramente.

  • Paso 3

    Asar los jitomates y pelarlos. Licuar ligeramente con cebolla, sal y especias.

  • Paso 4

    Bañar las Mission Tortillas de  Maíz Amarillas en la salsa y freírlas en el aceite.

  • Paso 5

    Poner un poco de pollo desmenuzado en cada tortilla y doblar como taco.

  • Paso 6

    Agregar vegetales encima.

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